Backe Backe Plätzchen

...wir könnten doch so richtige Glühweinbuden bauen, wo wir dann Getränke und Plätzchen verkaufen und...
„Wer hatte eigentlich diese bekloppte Idee?“ ... diese Frage wird wahrscheinlich auftauchen, wenn wir uns in einigen Monaten an das hoffentlich schöne Konzert zurückerinnern.
Aber frei nach dem Motto - nichts ist unmöglich - hatte sich diese Idee in unseren Köpfen festgefressen.
Bei den Vorbereitungen für unser großes Weihnachtskonzert mussten also alle mithelfen, damit es eine gelungene Veranstaltung wird. Dies, so dachten wir uns, geht besser, wenn man in kleinen Gruppen agieren kann.
So schauten wir uns kurzer Hand einen Sonntag im November aus, an dem wir mit Einigen ein gemeinsames Plätzchenbacken veranstalteten. Um 9.30 Uhr trafen wir uns zum gemeinsamen Frühstück und dann ging’s los. Mit 7 Personen waren wir den ganzen Tag (9 Stunden) beschäftigt den Teig zu kneten, auszurollen, auszustechen, zu bestreichen und zum Schluss in die Dosen zu sortieren.
Nur weil bis zu drei Bleche gleichzeitig in den Ofen passten, haben wir es überhaupt in dieser "kurzen" Zeit geschafft Butterplätzchen, Vanillekipferl, Spritzgebäck, Kokosmakronen und Nussmakronen zu backen, alles natürlich in größeren Mengen, damit es auch für einen Verkauf reicht.
Zum Schluss sah die Küche aus, wie... naja, wie eine Küche eben nach 9 Stunden aussieht, wenn 7 Personen Plätzchen backen.

Eine zweite größere Aktion war das Bauen unserer Weihnachtsbuden. An mehreren Tagen waren wir mit 8 Personen viele Stunden mit messen, sägen, schneiden, schrauben, hämmern und malen beschäftigt, bis die 3 Verkaufsstände fertig waren. Gut, dass uns Gemüsebauer Hans-Georg Pohl seine große Halle dafür zur Verfügung stellte, in der wir die stabilen Buden stehen lassen konnten. Andernfalls hätten die Papp-Holz-Konstruktionen wahrscheinlich nicht bis zum Tag des Einsatzes gehalten.
Alle Beteiligten hatten trotz der großen Anstrengungen viel Spaß bei beiden Aktionen. Wir sind froh das jetzt alles geschafft ist und freuen uns darauf das Ergebnis auf dem Konzert präsentieren zu können.